在售后返租商铺的违约责任问题上，谁更有经验可能因具体情境而异，但一般来说，以下几类主体在处理此类问题上可能具备相对丰富的经验：

　　1. 专业律师及法律团队

　　原因：

　　专业律师及法律团队对法律法规有深入的理解，能够准确判断售后返租商铺合同中的违约条款及其法律效力。

　　他们处理过大量类似案件，积累了丰富的实战经验，能够为客户提供专业的法律建议和支持。

　　实例：

　　在济南某国际购物广场的集体诉讼案例中，山东中敬诚律师事务所的律师通过详细调查研判，成功帮助545户商铺业主挽回了损失。这一案例展示了专业律师在处理售后返租商铺违约责任问题上的能力和经验。

　　2. 法院及仲裁机构

　　原因：

　　法院和仲裁机构经常处理各类合同纠纷案件，包括售后返租商铺的违约纠纷。

　　他们熟悉相关法律法规和司法实践，能够公正、客观地审理案件，并作出具有法律效力的判决或裁决。

　　实例：

　　在济南的案例中，济南市历城区人民法院依法受理并审理了该案，最终判决被告支付业主委托经营收益款及利息，并承担连带责任。这显示了法院在处理此类问题上的权威性和经验。

　　3. 资深房产投资者或业主代表

　　原因：

　　资深房产投资者或业主代表可能多次参与售后返租商铺的投资和运营，对其中的风险点和违约责任有较为直观的认识。

　　他们可能通过个人经验或集体行动成功维护过自身权益，积累了处理此类问题的实践经验。

　　实例：

　　在济南的案例中，部分业主联合起来找开发商和运营公司维权，虽然初期遇到困难，但最终通过集体诉讼的方式成功挽回了损失。这显示了业主代表在处理售后返租商铺违约责任问题上的积极作用和经验积累。

　　4. 房地产行业协会或研究机构

　　原因：

　　房地产行业协会或研究机构通常会对行业动态、法律法规和典型案例进行深入研究和分析。

　　他们可能发布过关于售后返租商铺违约责任问题的研究报告或指导意见，为相关方提供有价值的参考。

　　实例：

　　虽然具体实例可能因文章限制而未能直接给出，但房地产行业协会或研究机构在推动行业规范发展、提供法律政策咨询等方面通常发挥着重要作用。

　　综上所述，在处理售后返租商铺的违约责任问题时，专业律师及法律团队、法院及仲裁机构、资深房产投资者或业主代表以及房地产行业协会或研究机构等主体可能具备相对丰富的经验。具体谁更有经验还需根据具体情况来判断。