首先，我们来理解一下拆迁协议的基本含义。拆迁协议通常是在城市更新、土地改造等项目中，由政府和土地或房屋所有者签订的，关于拆迁补偿、安置等事宜的协议。

　　拆迁协议中签字的人是谁？

　　在拆迁协议上签字的人，通常是该房产的法定所有者或者是其合法代表。如果是共有房产，那么所有的共有人或者其代表都应当在协议上签字。此外，如果是单位或者公司拥有的房产，那么应当由法定代表人或者其授权的人签字。

　　房子是否归签字的人？

　　拆迁协议的签字并不意味着房子就直接归签字人所有。拆迁协议主要是约定拆迁过程中的权利和义务，比如拆迁补偿、搬迁时间、新房安置等，而非确定房产的所有权。

　　实际上，房子的所有权通常是由房产证来确定的。在我国，房产证是房屋所有权的法定证明，只有持有房产证的人，才能被视为房屋的法律所有者。因此，仅仅在拆迁协议上签字，并不能改变房屋的所有权。

　　法律依据和解释

　　根据《中华人民共和国物权法》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。未经登记，不发生物权效力。这意味着，房屋的所有权变动，必须经过相应的登记程序，才能在法律上产生效力。

　　同时，《中华人民共和国合同法》也规定，合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。拆迁协议作为一种合同，主要约定的是拆迁过程中的权利义务，而非确定房屋的所有权。

　　总的来说，拆迁协议上的签字人通常是房产的所有者或其代表，但签字并不意味着房子就归签字人所有。房屋的所有权仍然需要通过房产证等法律文件来确定。